Природа Байкала |

Природа, Великая, Прекрасная, щедрая, разная – самый большой и самый важный учитель. Пусть у нас не будет никакой блестящей, сотворенной человеком роскоши, но пусть всегда будет возможность взглянуть на дали Природы, побродить по лесу, увидеть весенние, пусть еще без листьев, кустики. Окунуться в речку или коснуться воды в ручье. Понаблюдать, свериться со временем, пособирать, не вредя. Не зря Мудрые говорят:
«Человек стал человеком, когда услышал шёпот листьев и песню кузнечика, журчание весеннего ручья и звон серебряных колокольчиков в бездонном летнем небе, шорох снежинок и завывание вьюги за окном, ласковый плеск волны, торжественную тишину ночи, — услышал и, затаив дыхание, слушает сотни и тысячи лет чудесную музыку природы». В.А. Сухомлинский.

Нельзя отрываться от Природы и терять ее, как учителя. А еще терять понимание ее жизненной, практической важности для нас. Люди жили потому, что пользовались ее дарами. И при этом понимали, что нужно ее беречь как кормилицу – нельзя стрелять в изюбриху, грибы нужно срезать ножом, чтобы не повредить нежный мицелий. Отсюда культура шла. Теперь между нами много посредников, связь не так очевидна, поэтому о ней нужно доносить, учить быть внимательными.
«Любовь к родной стране начинается с любви к природе». К. Паустовский.
И еще много чего начинается. Чтобы жить, нужна постоянная тренировка. Человек тренирует себя и живет в своем диапазоне возможностей. Природа с ее постоянными сменами погоды, сезонов тоже тренирует, и не только физически, но духовно, а еще эстетически. Всё это есть у нашего старшего поколения, которое было более приближено к природе в своем детстве.
О практичности.
«У человека самая яркая пора - детство… Но ведь детство было и у человечества в целом. Ничего нельзя было купить в магазине, не существовало стольких кафе, ресторанов, магазинов с доставкой продуктов на дом. Все, от лесного ореха до мяса мамонта, от рыбины до гриба, приходилось добывать самому… Итак, я считаю, что страсть к охоте, к рыбалке, к грибам есть не что иное, как смутное воспоминание детства человечества, потому сладка и желанна эта страсть. И ведь не просто воспоминание, но можно, оказывается, как бы возвратиться в то самое, прежнее состояние, когда ты один в лесу или на реке и только от тебя самого, от умения, ловкости и смекалки зависит, добудешь или не добудешь тетерева, щуку, корзину рыжиков или боровиков». Владимир Солоухин.Третья охота.
В общем, по всем многочисленным осознаваемым и не осознаваемым причинам ждем случая, чтобы снова и снова вернуться в лес. Благо, летом и осенью есть еще и практическая составляющая – сделать запасы ягод и грибов. (А весной – мётла, а зимой – прогулки с собакой, и мало ли что еще).
Кто-то подскажет, что пошли грибы, либо увидим их на рынке или продающимися на обочине Байкальского тракта, погода благоприятная, срочных дел нет – значит можно съездить на разведку. Маслята в известных нам соснячках мы пропустили – шибко популярными стали те соснячки. И вообще, скоро до них расстроится поселок Большая Речка. Мама, вспоминая свои вятские чистые, теплые, рыжиковые леса, называет наш лес бестолковым – ходишь, ходишь по буреломам и только общая компания, вкусный обед и лесная красота кругом заставляют напрочь улетучиваться разочарованию. Но этот август был особенным – влажным от многочисленных дождей, да еще теплым, как во все последние годы. Да здравствует и практическая составляющая – грибы!
Был ли хотя бы квадратный метр лесной земли без какого-нибудь видимого грибка, пусть несъедобного? Мы ездили не очень далеко, по черемшанской дороге, но все-таки дальше пропускного пункта Большереченского лесничества «Заповедного Прибайкалья». Так, что пропуск пригодился. Желающие больших количеств груздей решительно проезжали дальше в тайгу.
Желтые грузди – очень желанные, не каждое лето случается их урожай. Но в этом году они были! Похожи на сырые настоящие грузди формой, рисунком и размером, но желтенькие. При срезе и касании выступает млечный сок, который окрашивается в сине-фиолетовый цвет. Чуть позднее тоже находили желтые грузди, без дождя они были не такие толстенькие – решили было, что это не желтые синеющие, а просто желтые – более высококатегорийные. Но со временем и эти грибочки посинели, просто были суховаты.
Понемногу привыкаем, что и в наших лесах бывают белые грибы. Несколько лет назад, когда впервые белые грибы вдруг себя проявили, было очень удивительно – сколько лет (десятилетий?) их грибницы сохранялись и ждали своего времени. Осень и весна, да и зима потеплели и боровики тут как тут. Светлые, румяные, чистенькие, большие и «хорошие» – одно удовольствие их собирать. По виду – правильно, Boletus edulis – просто белый гриб.
А сколько подосиновиков и подберезовиков. К последним были очень придирчивы – дома придется чистить, а в их трубчатом слое какой только живности нет, особенно длинных многоножек. Старались очистить прямо в лесу – и живность не переберется далеко, и споры тут же останутся, и корзинка не будет обманчиво слишком быстро наполняться. Подосиновики порадовали – от крохотных крепышей до основательных грибов. И вопросы всякие оставили – были с яркими, более плотными и плоскими шляпками, а были более светлые, почти бежевые, с толстыми, подушкообразными шляпами– может последние и не подосиновики или разновидность другая?
Тепло и влага заставили всякие грибы активизироваться. Было много рогатиков – язычковых, пестиковых, ламарии желтой или рогатика желтого. Ежовики – желтые (оказывается, даже съедобными считаются), пупковидные (своей формой, приближенной к воронке, похож на ложную лисичку, рисунком – на волнушку, но иголочки, как у ежовиков и впадинки – пупки – отличительная черта) и даже замечательный коралловидный – строение тонкое, изящное и как будто светится бежевато.
Ну и, конечно, было много мухоморов – красных. Попался желтый. Чем, интересно от бледной поганки отличается? Тем, что зеленоватости нет?
И очень интересно было увидеть из мухоморовых поплавки – желто-коричневый и серый (у последнего не очистила низ ножки, поэтому не увидела остатков вольвы – остались сомнения – поплавок ли? Но так как нет юбочки, как у зонтиков, то решила, что поплавок. Да, и похож на тот, что уже есть на сайте). Поплавки отличаются от мухоморов отсутствием юбочек, считаются условно-съедобными. Но как-то не шибко приятные у них родственники.
Много всякой милюзги – маленькие коричневатые грибочки (ксеромфалина колокольчатая) превратили пни в многоэтажки. Кажется, правильно определила, что за грядку образовали повыскакивавшие во множестве белые грибочки разной зрелости - тонконогие, с волнистыми рюшками по краю, от колокольчиков до плоских, без заметной прозрачности – коллибия клубневая.
Ягодная эйфория... Мы знали, что в наших лесах стало больше зверей. Хотя всегда были места с постоянными обитателями, с которыми лучше не встречаться. Поэтому начали разведку черники совсем недалеко от поселка. Черника тоже в этом году удалась. Сначала походили по оборышам, раззадорились (вот, что значит азарт) и на следующий раз поехали дальше, как раз в такое место. Решили держаться рядом. Начитавшись отчетов и уверившись в пользе фальшфейеров, даже запаслись таким. Дорога была в хорошем состоянии и мы, отвлекаясь на стволы и царапающие ветки, на бегущую впереди собаку (как бы в восторге, помечая на каждом шагу траву и кусты, не попала под колеса) проехали намного дальше, чем нужно. Удивились, развернулись кое-как и начали внимательно осматривать придорожье. Уже совсем решили возвращаться домой – ягодники есть, а ягоды нет. А кое-где печальные следы пожаров. Вдруг увидели – есть! Правда, времени у нас уже было немного. И еще, увидели ожидаемое – прямо через ягодник идет тропа. Папа до сих пор задается вопросом, на который мы не нашли ответа – кого тащил – поперек тропы кое-где лежали тонкие деревья, перед этими стволиками оставалась собранная трава и сучки. Мы настолько обрадовались найденной ягоде, что решили собирать прямо у тропы, но через часок энтузиазм уменьшился, папа вспомнил соответствующие истории, а также вспомнили, что вечером должен быть дождь, а нам выезжать на крутой склон. И как только небо потемнело, а вдалеке грохотнуло, мы вздохнули с облегчением, быстро собрались и уехали, даже не выпив чая, за что дома нам попало (но мы благоразумно умолчали, до какого места добрались). Когда-то давно прежний наш пес в этом местечке ходил за нами следом и прятал голову под мамину руку. А теперешний лёг рядом, в низинку, и пролежал этот час-полтора, только голова с настороженными глазами и ушами была видна.
А еще в наш лес теперь наведываются кабаны. Удружила экологическая ферма, созданная где-то в Черемшанке при участии национального парка. Были удивлены кабаньей вездесущности и работоспособности – всё перекопано вплоть до Байкальского тракта. Папа их видел даже на самой окраине поселка. Лесники у шлагбаума национального парка считают, что они ручные и людей не трогают. Но когда-нибудь они перестанут быть ручными (если, конечно, охотники с ними не расправятся). Но зверей - маралов, кабанов, косуль – разводят якобы именно с благородной целью – увеличить их численность. Хотя не понятно, почему подкармливают, вызывая их на шум моторов – коварно как-то. «Сейчас на площади 29 гектаров живет более 120 животных: 70 кабанов (привезли из Хакассии), 26 маралов (с Алтая), 6 яков (Орлик, Бурятия), 6 лошадей, 2 косули, собаки». ( baikal-info.ru, №3, 24.01.2014, ссылка ниже).
Маралы - хорошо (следы крупных копыт тоже, кстати, видели), но кабаны…
Рассказывают случай, как эти ручные кабаны загнали мужика на дерево. Хорошо, что у него был с собой сотовый телефон, и он вызвал подмогу. И перекопка земли удивление и сомнение вызывает – как-то сразу вид леса очень изменился.
А еще дожди возродили ручей Гремячий – два года он представлял собой глубокую безводную зеленую канаву, сейчас снова полон и шумит. Но из-за прогнившего и осевшего моста изменил русло, затопил придорожье до целого пруда и перетекает через дорогу.
Скоро места по черемшанской дороге изменятся – покосы поделили на участки – поселок расстраивается. Вот только покосы периодически топит, не зря до сих пор в основном строились на горе. Как то выйдут из положения? Видимо, не обойдется без новых, кого-то удивляющих сюжетов о "коварной" погоде и речке, "вдруг" затопившей усадьбы.
Прогулки-поездки получились замечательные – дороги хорошие (от нечастого и не тяжелого транспорта), погода солнечная, зеленые травы и деревья, урожай – все помогало, радовало, впечатлений набрались надолго!
«Природа не для всех очей Покров свой тайный подымает. Мы все равно читаем в ней. Но кто, читая, понимает?» Д. Веневитинов.
Энциклопедия грибов (http://wikigrib.ru/ )
Грибы Новосибирской области. Четыре категории пищевой ценности. (http://mycology.su/pro-griby/pishhevaya-cennost-gribov/chetyre-kategorii-pishhevoj-cennosti )
Грибы двойники, отличительные признаки (http://vsegriby.ru/informatsiya/otlichiya.html )
Татьяна Никулина. Вырастить и выпустить. Baikal-info.ru, №3, 24.01.2014. (http://baikal-info.ru/friday/2014/03/003008.html )
Следственный комитет не нашёл нарушений в работе фермы по разведению оленей в Иркутском районе. Вести-Иркутск. 25.08.2016 (http://vesti.irk.ru/news/animals/183501/ )
Орлов Н.И. \'Съедобные и ядовитые грибы\' - Москва: ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО МЕДИЦИНСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ МЕДГИЗ , 1953 - с.272
Книги:Научная полнотекстовая библиотека/Biology/Микология/
Постановление Правительства Иркутской области от 13.05.2015 № 235-пп "Об утверждении перечня редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, животных и других организмов, обитающих (произрастающих) на территории Иркутской области и включаемых в Красную книгу Иркутской области"
Время показа (сек): 2