Съедобное растение, богато яблочной и щавельной кислотой.
Ревень растёт по берегам рек, на солнечных влажных полянах, по берегам Байкала. Очень распространён в Саянах - там растёт преимущественно в подгольцовом поясе практически по всем рекам и ручьям. На Хамар-Дабане встречается редко.