Природа Байкала | Здравствуй, осень!
РайоныКартыФотографииМатериалыОбъектыИнтересыИнфоФорумыПосетителиО 

Природа Байкала

авторский проект Вячеслава Петухина
Здравствуй, осень!
Здравствуй, осень!

Здравствуй, осень!

автор:n_i_r_v_a_n_a
дата съемки:24 августа 2010
дата публикации:25 августа 2010
Просмотров: 1808



n_i_r_v_a_n_aНикто не верит что уже пошли опята. А вот они!)
25.08.2010, 02:49:36 |
Крошка ЕнотВау! "Лягушатник" (это не осенний опёнок) :-). И Вы их ели? 8-). Летние опята сейчас в изобилии, а осенние только проклюнулись. Но это повторюсь не осенние и быть может совсем не опята. Уж извините.
25.08.2010, 12:32:36 |
Вячеслав ПетухинКрошка Енот, а можно поподробнее? Как это правильно называется? Мне вот тоже не очень похожим на осенний опёнок показался. Но сравнил с чешуйчаткой — по-моему, ещё менее похож.
25.08.2010, 13:37:56 |
n_i_r_v_a_n_a

 Крошка Енот:  Вау! "Лягушатник" (это не осенний опёнок) :-). И Вы их ели? 8-). Летние опята сейчас в изобилии, а осенние только проклюнулись. Но это повторюсь не осенние и быть может совсем не опята. Уж извините.

Ели и еще как! Лет 20 на этом месте собираем и едим) А вот нынче тетка попалась в лесу. Увидела эти грибы и говорит: это ложные! Не ешьте, отравитесь, и т.д.))) Кое-как отделалась от нее..

Когда эти грибы подрастут и раскроются, они более похожи на обычные опята. Но чешуек у них и правда, много)
25.08.2010, 23:32:06 |
n_i_r_v_a_n_aДобавлю. На этом месте именно эти опята растут до октября. Мы как-то собирали их 8 октября уже после легких заморозков. настригли 2 пакета! Они были уже раскрытые все, но так же с чешуйками)
25.08.2010, 23:33:43 |
Вячеслав ПетухинВ общем, всё больше подозрений, что это всё же не осенний опёнок.
А чешуйчатка тоже вполне съедобна.
25.08.2010, 23:50:54 |
n_i_r_v_a_n_a

 Вячеслав Петухин:  В общем, всё больше подозрений, что это всё же не осенний опёнок.
А чешуйчатка тоже вполне съедобна.

Ну пусть будет чешуйчатка. Хотя я такого гриба не знаю)
25.08.2010, 23:56:21 |
Наталия ЗаручейскаяДействиетльно чешуйчатка, правда съедобность ее разные источники определяют в большом диапазоне от съедобный до несъедобный(почему-то:)).
Гриб хорош в солинии и маринадах.
26.08.2010, 02:58:00 |
Вячеслав ПетухинПо-видимому, это чешуйчатка обыкновенная.

 n_i_r_v_a_n_a: Хотя я такого гриба не знаю)

Можете вот здесь почитать http://www.foresterfaq.spb.ru/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&sobi2Id=759&Itemid=41
Вообще, два вида чешуйчатки уже были представлены на сайте. Чешуйчатка обыкновенная наиболее похожа на опят. Другие виды имеют более явные отличия.
26.08.2010, 08:29:15 |
Крошка Енот

 Вячеслав Петухин: Крошка Енот, а можно поподробнее? .....

Объяснить не получится :-(, ну не опёнок это и всё тут :-) Как называется по научному тоже не знаю, еще с далёкого детства отложилось, что это "лягушатник" и его как бы не едят (отрава вроде поганки) и всё тут :-). Эти грибы встречаются заметно реже опят как летних, так и осенних. Вот по времени появления не скажу, не отмечал, поскольку нужды небыло.
26.08.2010, 08:41:43 |
n_i_r_v_a_n_a

 Крошка Енот:  Вячеслав Петухин: Крошка Енот, а можно поподробнее? .....
Объяснить не получится :-(, ну не опёнок это и всё тут :-) Как называется по научному тоже не знаю, еще с далёкого детства отложилось, что это "лягушатник" и его как бы не едят (отрава вроде поганки) и всё тут :-). Эти грибы встречаются заметно реже опят как летних, так и осенних. Вот по времени появления не скажу, не отмечал, поскольку нужды небыло.

Я кушаю их почти 20 лет уже. И ничего. Только заикаться слегка начала :-))
13.09.2010, 20:49:20 |
n_i_r_v_a_n_aДа, эти грибы рстут раньше осенних опят. Т.е их мы обычно собирали во 2 половине августа. А опята — в сентябре-октябре. На том же самом месте! Помню, самое позднее время сбора опят на этом месте — 8-9 октября, уже после легких заморозков, набрали большой пакет опят. Но эти, октябрьские были уже настоящие, а не чашуйчатки.
18.08.2011, 16:17:57 |
Сообщения могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Для регистрации или входа на сайт (в случае, если Вы уже зарегистрированы)
используйте соответствующие пункты меню «Посетители».

На главную