Природа Байкала | Веялка
| Веялка
| | | Александр Ермаков | Вот это та самая веялка | 08.11.2011, 00:02:43 |  | | n_i_r_v_a_n_a | Очень интересная штуковина!) | | 08.11.2011, 01:01:31 | | | И. Фефелов | А что в ней веяли? Не бруснику ли с черникой? | | 08.11.2011, 10:06:45 | | | И. Фефелов | (видел похожее устройство именно для очистки ягод; катанье, конечно, тоже неплохо очищает, но не совсем) | | 08.11.2011, 10:08:28 | | | Александр Тарановский | | | 08.11.2011, 11:43:05 | | | И. Фефелов | Ну а вот в том отделяли ягоды от листиков, веточек и хвои. | | 08.11.2011, 12:22:52 | | | Евгений Кербер | Александр Тарановский: Обычно в веялке отделяли зерна от плевел От мякины. От плевела триер.
Это сколько же надо ягоды брать, чтоб очищать веялкой? | | 08.11.2011, 13:34:58 | | | И. Фефелов | Ну, насколько знаю, брали ее там не много. Брали ее там ОЧЕНЬ МНОГО, бочками. С помощью совков. | | 08.11.2011, 18:01:29 | | | Олег Мамчур | Брусничный сок очень устойчиво окрашивает дерево. Поэтому внутренняя поверхность, в этом случае, ДОЛЖНА быть черного (или около того) цвета. | | 08.11.2011, 18:12:18 | | | И. Фефелов | Ну, нормально катающаяся, то есть целая, ягода сока не дает :) Мы в свое время очищали бруснику от мусора откатыванием на кухонной доске для теста, доска до сих пор существует, особой розовости в ней не замечено.
Этот-то девайс действительно на веялку похож больше.
| | 08.11.2011, 18:21:45 | | | Евгений Кербер | И. Фефелов: Ну, нормально катающаяся, то есть целая, ягода сока не дает :) Брусникус в досахарные времена мочили. Храниться только спелая моченая брусника. У спелой брусники с соком полный порядок.
Как хранили чернику не знаю. Ну, сушить бочку черники в разгар полевого сезона как-то неразумно. | | 08.11.2011, 18:46:18 | | | И. Фефелов | А зачем катать или веять моченую? Ее сразу после сбора, чтоб от мусора отделить.
А потом эта брусника, как понимаю, в свежем виде сдавалась крутым оптовикам для очень крутых потребителей. Поэтому бочками и чистая. | | 08.11.2011, 20:48:50 | | | Александр Ермаков | эта веялка для очистки зерна | | 10.11.2011, 22:49:20 | | Сообщения могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации или входа на сайт (в случае, если Вы уже зарегистрированы)
используйте соответствующие пункты меню «Посетители». |
| |
| |
На главную
