|
|
| Обыденность полевой кухни |
 |
Фотоотчёт "Кругобайкалка 2012" |
| ||||||||
| Есения | Александр, а что Вы вкладываете в значение слова "обыденность" в данном случае? ;) |
24.08.2012, 20:51:57 |  | |
| Vita Rybalskaya | Просто замечательная, романтичная и... аппетитная фотография!!! |
| 29.08.2012, 03:48:17 | | |
| Александр Тагильцев | Есения: а что Вы вкладываете в значение слова "обыденность" в данном случае? ;) Александр писал, что было съедено очень много килограммов рыбы за весь маршрут. Похоже, у них каждый котелок так обложен был. Только вот рыба какая-то красная. Что это за красная рыба на Байкале? По синенькой спинке похоже на сельдь иваси... мясо красного цвета... на Байкале... |
| 29.08.2012, 10:32:23 | | |
| Степан Москвитин | Вы чё, какая иваси? стопроцентно свежащие омуля!" |
| 29.08.2012, 11:34:19 | | |
| Александр Мамонтов | Омуль был центральным блюдом нашего рейса. За все время пути можно было насчитать 3-4 дня в самом начале, когда рыбы небыло и ели тушенку. Красный омуль (северобайкальский на фото) от того что в муке его не валяли и особо не мыли/чистили. Посолили и сразу на рожны :). |
| 29.08.2012, 13:43:52 | | |
| Есения | Александр, о количестве съеденной командой путешественников рыбы я прочла, конечно же, прежде, чем задала свой вопрос ;) И да, согласна: со временем яркость ощущений и вкусов у людей приглушается. Это нормально. Хотя... как тут не вспомнить фильм "Девчата" и "речь" главной героини о количестве блюд из картофеля :)) |
| 29.08.2012, 14:44:53 | | |
| Евгений Рензин | Есения: как тут не вспомнить фильм "Девчата" Как тут не вспомнить "Белое солнце пустыни"? Опять эта икра! :) |
| 29.08.2012, 14:54:14 | | |
| Александр Мамонтов | Есения: ... И да, согласна: со временем яркость ощущений и вкусов у людей приглушается. Это нормально... К хорошему быстро привыкаешь это конечно так, но вот рыба, омуль ..... в прошлом году на Хубсугуле даже монголы, ловящие рыбу только на продажу, трескали ее с нами за обе щеки :), а нам она так и не успела приестся ни в прошлом, ни в этом году, очень быстро съедалась :))) |
| 29.08.2012, 16:56:01 | | |
| Есения | Александр Мамонтов: нам она так и не успела приестся ни в прошлом, :) Спасибо за ответ, Александр. Именно потому и просила уточнения: не о поднадоевшем рационе тут речь, а о практически вечном празднике желудка :)) У Вас получилось "заявить" об этом скромно, но апппппетитно ;) |
| 29.08.2012, 17:38:30 | | |
| Александр Тагильцев | Есения: о количестве блюд из картофеля :)) :)))) |
| 29.08.2012, 18:18:22 | | |
| Александр Мамонтов | Есения: ... о практически вечном празднике желудка :)) .... Ну да, он и был :) |
| 29.08.2012, 22:18:06 | | |
| Ольга Литвинцева | Ох, омулевая обыденность! ...... |
| 29.08.2012, 22:27:06 | | |
| И. Фефелов | Омулевая-то нормально, он не сильно приедается. Приятельница-ихтиолог в свое время на производственную практику ездила на Камчатку, на 2 (ДВА) месяца. Питались они всё это время из "мясного" исключительно красной рыбой — притом что не только одной горбушей, там и кижуч был, и чавыча. Но, вернувшись, она с жаром набросилась на... обычного окунька и карасика. В совершенно тех же самых видах готовки, что они там делали. Этих, говорит, могу есть хоть два месяца, хоть полгода, а красную — невозможно. |
| 30.08.2012, 09:03:32 | | |
| Надежда Степанцова | И. Фефелов: а красную - невозможно Камчадалы всю жизнь лопали... И икру с березовой корой :-)Степан Москвитин: чё, какая иваси? Но в данной цветопередаче на иваси смахивает, да :-) |
| 30.08.2012, 14:00:29 | | |
| И. Фефелов | Ну а что камчадалам оставалось делать — кабачки там икру не мечут... |
| 30.08.2012, 14:44:10 | | |
| Надежда Степанцова | И. Фефелов: кабачки там икру не мечут А где мечут??!! 8-0 |
| 30.08.2012, 15:00:51 | | |
| Александр Мамонтов | Надежда Степанцова: ....Но в данной цветопередаче на иваси смахивает, да :-) Ну да. То не так летишь, то не так свистишь .... :)))Надежда Степанцова: И. Фефелов: кабачки там икру не мечут А где мечут??!! 8-0 Как где? На консервной фабрике, где икру "заморскую, ......." делают :))) |
| 30.08.2012, 15:43:11 | | |
| Надежда Степанцова | Да мне все так, даже мечущие икру кабачки :-) А в котелке-то что варится? |
| 30.08.2012, 18:22:46 | | |
| Александр Тагильцев | Овсянка или гречка |
| 30.08.2012, 19:09:39 | | |
| Александр Мамонтов | Чечевичная похлебка ;) |
| 30.08.2012, 19:29:45 | | |
Сообщения могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Для регистрации или входа на сайт (в случае, если Вы уже зарегистрированы) | |
